Tas Kebap Ve Nohutlu Pilav (Çocukken mevlidlerde yerdim)

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tas Kebap Ve Nohutlu Pilav (Çocukken mevlidlerde yerdim) Tarifi İçin Malzemeler

Et için;

500 gram kuş başı dana eti
1 adet soğan
Küçük diş sarımsak (isteğe bağlı)
Salça
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Su

Pilav için;

1 dolu dolu yemek kaşığı tereyağ
Küçük konserve haşlanmış nohut
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı ılık su
Tavuk bulyon
Tuz (2 çay kaşığına eşit gelir diye düşünüyorum)

Tas Kebap Ve Nohutlu Pilav (Çocukken mevlidlerde yerdim) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Et için; etleri biraz sıvı yağ ile birlikte yüksek ateşte kavurup, suyunu salıp çekmesini bekliyoruz.
Et ile birlikte küçük doğranmış soğanı, sarımsağı salça ile birlikte kavuralım, sonrada kup kup doğranmış domatesleri ekleyelim.
En son baharatlarını ekleyip üzeri gecene kadar su ilave edelim, etinizi arada karıştırın ve kontrol edin. Et yumuşamışsa pişmiş demektir.
Pilav için; tereyağı eritelim ve haşlanmış nohutları biraz renk alana kadar kavuralım, pirinçleride ekleyelim pirinçle birliktede biraz kavuralım.
Ilık suyu ekleyelim, tuz ve bulyonuda ekleyip karıştıralım ve orta ateşte pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra ateşten alıp bir kez daha karıştıralım ve üzerine peçete koyup kapağını kapatalım biraz bekletelim. Herkese afiyet olsun, yaptıktan sonra fotoğraflarınızı benimle paylaşırsanız çok sevinirim 😊🙃.

Tas Kebap Ve Nohutlu Pilav (Çocukken mevlidlerde yerdim) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.