Tavada Sarıkanat Balığı

Tarifin Hikayesi
Çiğdem Ayan
Çiğdem Ayan
6.999 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Sarı kanat balığı o kadar lezzetli bir balık ki neden hamsi ve alabalık kadar meşhur değil merak ettim doğrusu:) Galiba alışılmış lezzetler dışına çıkmak istemiyoruz. Biraz tuzlu olmasından da kaynaklı olabilir tabi:) Her balığı övmem ama bu balık gerçekten çok lezzetli. Tavada bol yağda olması gerekiyor, balıkçı öyle söyledi:) Lütfen kalori hesabı yapmayalım:) Şaka bir tarafa şiddetle yapmanızı tavsiye ettiğim bir balık, buyrun tarifim.
Sarı kanat balığı o kadar lezzetli bir balık ki neden hamsi ve alabalık kadar meşhur değil merak ettim doğrusu:) Galiba alışılmış lezzetler dışına çıkmak istemiyoruz. Biraz tuzlu olmasından da kaynaklı olabilir tabi:) Her balığı övmem ama bu balık gerçekten çok lezzetli. Tavada bol yağda olması gerekiyor, balıkçı öyle söyledi:) Lütfen kalori hesabı yapmayalım:) Şaka bir tarafa şiddetle yapmanızı tavsiye ettiğim bir balık, buyrun tarifim.

Tavada Sarıkanat Balığı Tarifi İçin Malzemeler

  • Sarıkanat balığı (1 kg da olabilir 5 kg da kişi sayısına göre pamuk eller cebe:))

Mantolamak için:

  • Un (yeteri kadar)
  • Tuz

Kızartmak için:

  • Bol sıvı yağ

Tavada Sarıkanat Balığı Tarifi Yapılışı

  1. Balığı temizleyip güzelce yıkayalım. Fazla suyu aksın diye süzgeçe alalım.
  2. Bir kaba 1 su bardağı kadar unu alalım içine 1 yemek kaşığı kadar sofra tuzu ilave edelim ve iyice karıştıralım.
  3. Balıklarımızı alt üst ederek unun her tarafına yapışmasını sağlayalım.
  4. Bütün balıklarımızı bu şekilde hazırlayalım ve bir müddet tuzunu içine alması için bekletelim.
  5. Tavaya 1, 5 su bardağı kadar sıvı yağı alalım. Oldukça ısıtalım.
  6. Balıklarımızı yerleştirelim üzerine kapak yerine gazete kapatalım. Neden derseniz kapak nemlenir nemlenince yağa su damlar damlayınca patlama olur Allah korusun. Ağzı açık olunca da malum ocağımız kirleniyor en iyisi iki kat gazeteyi kapak yapmak böylece bu sorunlar ortadan kalkar:)
  7. Balıklarımızı alt üst ederek altın sarısı rengini alana kadar kızartalım. Çok fazla kızartmayın kuruma yapmasın, pembeleşsin yeterli. Nefis balıklarımız hazır, yanında güzel bir salata ile servis edelim. Afiyet olsun:)
Tavada Sarıkanat Balığı -1 Tavada Sarıkanat Balığı -2

Sarıkanat Balığı Nasıl Pişirilir? Püf Noktaları

  • Tavada pişireceğiniz sarıkanat balıklarınızı kızgın yağda kızartmalısınız.
  • Sarıkanat balığını tavada pişirebileceğiniz gibi isteğe bağlı fırında da pişirebilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavada Sarıkanat Balığı 23.01.2015 01:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.09.2020 15:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Hem tarif için hem de gazete çözümü için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun

  • Mert Köse

    Çiğdem hanım lütfen yorumumu yanlış anlamayın. Emeğinize sağlık fakat pişirdiğiniz balık sarıkanat ile ilgisi yok. Çinekoptan bile küçük defne yaprağı boyutunda. Biz bu lezzetli balığın neslinin devamı için 18 cm olmadan yenilmemesini öneriyoruz.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Lezzetli Soslu Balık Tarifi
Fırında Lezzetli Soslu Balık6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama9 B
Fırında Balık (Çipura) Lezzet Garantili Tarifi
Fırında Balık (Çipura) Lezzet Garantili2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Fırında Soğanlı Balık Tarifi
Fırında Soğanlı Balık2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama21
Soslu Balık Tarifi
Soslu Balık2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1655
Fırında Soslu Balık Tarifi
Fırında Soslu Balık4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama571
Özel Sosuyla Fırında Çupra Tarifi
Özel Sosuyla Fırında Çupra2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama12
Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye Tarifi
Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Tartolet Tarifi
Tartolet8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2
Milföylü Muhallebili Tatlı Tarifi
Milföylü Muhallebili Tatlı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Büyük Lahmacunlar Tarifi
Büyük Lahmacunlar12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama33
Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz! Tarifi
Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Kokusunu Anında Yok Eden Kolay Yöntemler Yüksek besin değeri ve lezzeti ile sofralarımızı şenlendiren…

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Yenir? Balığın Yanında En İyi Gidecek 11 Nefis Alternatif Sağlıklı beslenme…

Lüfer Balığı Avı Nasıl Yapılır?
Lüfer Balığı Avı Nasıl Yapılır?

Oltaya Gelmez! Lüfer Balığı Hakkına Her Şey Lezzeti ve ekonomik değeri ile balıkların sultanı lakabını…

Ançüez Nedir? Hangi Balıktan Yapılır? Tarifi
Ançüez Nedir? Hangi Balıktan Yapılır?

Hamsi ve Sardalyanın Konserve Lezzeti: Ançüez Soğuk ve sıcak meze kültüründe oldukça geniş bir yelpazeye…

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif Tarifi
Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Balık Takvimi Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? Sizden Sorulacak! Balık, mevsiminde tüketilmesi gereken bir besindir.…

Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur? Tarifi
Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur?

Siyah Şeritli Karagöz Balığı Hakkında Her Şey Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara hiç vakit kaybetmeden balık…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri