Tavuk Dünyası (Köri Soslu Mantarlı Tavuk ) Enfes Lezzet

Tavuk Dünyası (Köri Soslu Mantarlı Tavuk ) Enfes Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük tavuk göğsü

1 çay bardağı süt

1 soğan

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu

1 su bardağı kaşar (ben kullandım)

1 büyük kase mantar

3 diş sarımsak

1 kutu krema

1 tatlı kaşığı köri+ (3 yemek kaşığı köri sosu kullandım )

Tavuk Dünyası (Köri Soslu Mantarlı Tavuk ) Enfes Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar ☺☺
Sizler için ve eşim için bir araştırma içerisindeyim. 😂😂
Tavuk dünyasının o meşhur körili kremalı mantarlı tavuğunu çoğu kişi tatmıştır. Yumuşacık herşey tam kıvamında sosu da yedirdikçe yediriyor.
Bu tarifi araştırdım ve kendi yöntemlerimle aynı tada ulaştım. Buyrun tarife geçelim. Enfes ötesi tarifimi mutlaka deneyin. 😋😋😋 Ben hem köri sosu hem köri kullandım foto atacam onu da kullanabilirsiniz. Müthiş lezzet katıyor.

Öncelikle tavukları uzun şeritler halinde doğrayın.
1 rendelenmiş soğan ( rendelenmiş olması şart suyu çıkması için ) ,zeytinyağı, kekik, süt, tuz ve karabiber ile harmanlayın ve streçle sarın ağzını buzdolabında 4 saat dinlendirin. Zamanı olanlar 1 gece önceden yapması daha lezzetli yapacaktır. Mutlaka dinlenmesi gerekiyor yumuşak ve bahartların tavuğu emmesi için. !!!!
Şimdi mantarı doğrayın sadece suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ve bi tabağa alın. Aynı tavaya tavuk etlerini alın.
Ve suyunu çekene kadar karıştırarak arada pişirin onu da mantar tabağına alın.
Şimdi tereyağını aynı tencereye alın, eriyince sarımsağı doğrayın, kokusu çıkınca baharat ve kremayı aktarın biraz kıvam alınca kaşarı koyun ve karıştırın.
Üzerine tavuk ve mantarı ekleyin et suyunu da ekleyip koyu kıvam alana kadar çok kısık ateşte pişmeye bırakın.
Sosla birlikte piştiği zaman çok daha lezzetli olacak. Pişince makarna ve ya pilav ile servis edin.
Not ;
İsterseniz kremayla tavuğu karıştırınca kekik ,karabiber ve tuzu eksikse tuz atabilirsiniz baharatı sevmenize bağlı ben bol bol kullandım. 😋😋😋
Şunu belirteyim tam fotoğraf çekeceken elektirik kesildi bu kadar net olabildi ancak. 😀😀😀 Siz tadına bakınca görüntüsü sizi pek de etkilemeyecektir 😄😄😄
Mutlu kalın. 😊😊

Tavuk Dünyası (Köri Soslu Mantarlı Tavuk ) Enfes Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuk Dünyası (kori Soslu Mantarlı Tavuk ) Enfes Lezzet

Yorumlar (41)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşe Gül @aysegul6937

Şikayet Et

Severek yaptığım bir yemek çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌸🌸🌸 afiyet bal olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Onur Akkaya @Onur_Akkaya2

Şikayet Et

1 saat beklese de olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yeşim Y @yesu

Şikayet Et

tarifi kaç kere yaptım bilmiyorum, gerçekten çok lezzetli oluyor. emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım afiyet olsun ♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Halimekabar @halimekabar

Şikayet Et

bende sürekli bu tarifi yapıyorum mükemmel oluyo
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Büşra Halil @BusraHalil_Pinar

Şikayet Et

yaklaşık 3 yıldır sizin tarifinizi yapıyorum harika bi lezzet mükemmel tada ulaşıyorum her seferinde yine yapmaya başlamışken teşekkür etmek istedim .Emekleriniz için çook çoook teşekkürler elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun Büşracim çok çok sevindim .🤍 öpüyorum seni 😚
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Onur Akkaya @Onur_Akkaya2

Şikayet Et

1 saat beklese de olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayşe Gül @aysegul6937

Şikayet Et

Severek yaptığım bir yemek çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌸🌸🌸 afiyet bal olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Yasi Kegin @Yasi_Kegin

Şikayet Et

harika oldu tarif icin tşkler.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
tsp @deryaderya7

Şikayet Et

Ben de et suyu yerine pişirdiğim makarnanın suyundan koydum çok güzel oldu. Eti de 10-15 dk bekletebildim sadece yine de çok güzeldi. Demek bekletilince muhteşem oluyor. Teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Büşra Nur @Busra_Nur16

Şikayet Et

bir büyük tavuk göğsü derken bir paket mi bir tane mi ????
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
melikemerdivan3943 @melikemerdivan3943

Şikayet Et

Harika oldu 😋
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sevda Ömerr @Sevda_Omerr

Şikayet Et

İlk kez yorum yapıyorum gerçekten mükemmel oldu❤️ Ben mantarsız yaptım, tavuk dünyasına en yakın tarif kesinlikle bu 😍
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık canım 😘😍
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
merveyilmaz3406 @merveyilmaz3406

Şikayet Et

Et suyu veya tavuk suyu yoksa napalım bulyon yada sadece su olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
handemm09 @handemm09

Şikayet Et

Merhaba bonfie tavuktan olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  tabiki olur 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Gülçin Küçük @Gulcin_Kucuk2

Şikayet Et

ben kori sosu kullanmadan yaptim. kori baharatindan 1 tatlı kaşığından fazla kullandim. sonuç mükemmel. ailem tavuk dünyasıninkinden çok daha lezzetli olduğu söyledi. cok teşekkürler böyle güzel bir tarif icin😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık çok sevindim begenmenize gercrkten oradaki lezzeti geçiyor 😍😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
zehraesit @zehraesit

Şikayet Et

Köri sosunu hangi aşamada kullanıyoruz acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  krema ile birlikte konulacak
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
zehraesit @zehraesit

Şikayet Et

Köri sosunu hangi aşamada atıyoruz anlamadım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Belgin Kaşıkçıoğlu @Belgink

Şikayet Et

Rendelediğimiz soğanın sadece suyunumu kullanacağız
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  hayır hepsini kullanıyoruz belgin hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tülay Orhan @Tulay_Orhan2

Şikayet Et

Resim cekmeyi unuttuk :((bekleyemedik cunku….harika otesi olmustu..elleriniz dert gormesin..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun tülay hanim çok sevindim begenmenize mutlu gunler diliyorum ❤❤❤☺☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
sena a @sennak

Şikayet Et

biraz once yaptim cok guzel oldu tskler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sena hanim :*
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Eda @edakurt5069

Şikayet Et

yanına hangi makarna daha güzel gider
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  tarifimde olan pesto soslu güzel gidiyor yani ben genelde öyle yiyorum dışarda :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Eda @edakurt5069
    
    Şikayet Et
    
    Pesto sosu bulamadım Beşamel soslu yakışır mı yanına acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Feride topuz @cheflezzet
    
    Şikayet Et
    
    bence her makarna gider ada hanim basemal soslu da güzel olur ben sadece yagladim yanına makarnayı maydonozlu yapmıştım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Eda @edakurt5069
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim bugün körili tavuk tarifinizi denicem yanınada sade yağlı makarna yaparım artık inş güzel olur:)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Feride topuz @cheflezzet

Şikayet Et

burcu hanim fotoğraf için çok teşekkür ediyorum harika görünüyor :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce