Tavuk Kıymasından Fırında İzmir Köfte

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tavuk Kıymasından Fırında İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo tavuk kıyma
Yarım bardak galeta unu
1 adet yumurta (isteğe göre)
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Tuz
Göz kararı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su

Sosu için

2 yemek kaşığı salça
Biraz su
2 adet patates
3 adet biber
2 adet domates

Tavuk Kıymasından Fırında İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk kıymasını bir kabın içine boşaltalım sonra robottan çektiğimiz soğanı ve sarımsağını çekelim.
Kıymamıza ilave edelim ince ince kıydığımız maydanozları da ilave edelim ve yumurta ilave ettim sizin tercihiniz yumurta içine kırdıktan sonra bütün baharatlarını ve yağını üstüne gezdirip güzelce harcımızı karıştıralım.
Malzemeler iyice birbirine karışsın harcımız hazır, olduktan sonra 30 dk dolapta bekletelim.
Gelelim patateslerimizi soyup uzun uzun doğrayalım, biberleri ve domatesleri aynı şekil uzun şekilde doğrayalım.
Tepsinin altına patatesleri dizelim, dinlenen harcımız alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz ben uzun yaptım köfteyi şekil verdikten sonra patateslerin üzerine sıra halinde dizelim.
Sonra aralarına biberleri ve domatesleri koyalım sosu için ise salçasını ve biraz su ekleyerek karıştırıp üstüne gezdirelim.
Fırınımızı 200 derecede önceden ısınmış fırına koyalım toplamda 40-45 dk pişene kadar pişirelim piştikten sonra servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🌹🥰.

Tavuk Kıymasından Fırında İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.