Tavuk Köftesi (Buttan) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Tavuk Köftesi (Buttan) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo tavuk incik yada but
2 dolu yemek kaşığı galeta unu
1 orta boy soğan
1 silme çay kaşığı karbonat
Kişniş
Kırmızı tatlı toz biber
Karabiber
Yenibahar
Tuz
Yarım çay bardağı su

Tavuk Köftesi (Buttan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben İnegöl Köfteyi çok severim her köftesi yersem yiyim o sulu lezzetli tadı ararım fakat bu zamana kadar yemiş olduğum tavuk köfteleri hep kuru ve lezzetsizdi kendim yapmaya karar verdim gerçekten enfes bir köfte oldu bayılacaksınız. Öncelikle tavuklarımızı kuşbaşı şeklinde doğruyoruz mümkün olduğu kadar küçük doğrayın ki o kebaplarda yediğimiz et tadı ağzımıza gelsin minik minik doğradığımız tavuğumuzu mutfak robotumuza atıp 3 -4 kez döndürüyoruz, asla macun kıvamına gelmesin hafif incelsin yeter ayrı bir yerde soğanımızı rendemizin ince kısmıyla rendeliyoruz kıymamızın içine ilave ediyoruz sırasıyla baharatlarımızı ve galeta unumuzu ekleyip yoğuruyoruz suyu da ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz ,eğer elinize çok yapışıyorsa galeta unu yada su eklemesi yapabilirsiniz yoğurma işlemi bittikten sonra 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz ,pişireceğimiz zaman tavamızın dibine biraz yağ koyup orta ateşte ısıtıyoruz ,tavamız ısınırken minik bir kaseye su koyuyoruz ellerimizi ıslatmak için kullanacağız,ellerimizi ıslatıp köftelerimize şekil veriyoruz her köfte de elinizi ıslatın ki kolay şekil verebilesiniz ,orta ateşte pişiriyoruz inanılmaz lezzetli oluyor ben baharat koymadan önce bir kısmını ayırıp bebeğim içinde aynı köfteden hazırlıyorum sizlere de seçenek olsun afiyet olsun :)

Tavuk Köftesi (Buttan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.