Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi
Drykcll
32
kişinin defterinde

Tavuklu Bostan Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 50dk

Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet bostan patlıcanı
  • 1 paket tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 3-4 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı kaşar rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 fiske kimyon
  • 1 fiske nane

Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar mutlaka deneyin!
Bostan patlıcanı alacalı soyuyoruz ve halka halka doğrayıp, tuzlu suda bekletip kızartıyoruz. (Ben bu işlemi yazdan yapıp buzluğa atıyorum). Patates püresi için patatesleri haşlayıp, ezip, sütle karıştırıyoruz tuzunu ekliyoruz. İç malzeme için soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz. Bir yandan küp küp (mümkün olduğunca küçük) tavuk göğsünü doğruyoruz. Soğana salçayı ilave edip ardından tavukları kavurmaya alıyoruz. Tuz ve baharatları ekliyoruz. Pişince içimiz hazır. Bostan patlıcanı borcama diziyoruz. Üzerine tavuk içlerini özenle yerleştiriyoruz. 1 su bardağına yakın salçalı hafif tuzlu karışımı ekleyip fırına veriyoruz. Yaklaşık 10 dakika sonra patates püresini özenle tavuk içinin üzerine yerleştirip üzerini kaşar rendesiyle süsleyip kasar eriyene dek fırınlıyoruz. Servise hazır afiyet olsun.

Tavuklu Bostan Kebabı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi 16.01.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.