- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-bugu-kebabi/
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet orta boy soğan
- 1. 5 kg kemiksiz tavuk eti
- 3-4 adet biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı su
Beşamel Sos için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
bende yaptım ama sizinki gibi beşamel sosu katı oldu
Afiyet olsun. Undan una da bazen farkedebiliyor acaba sizinki o yüzden mi katı oldu yoksa çok kaynattıysanız o yüzden de katı olmuş olabilir