Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Profil fotoğrafı
268
kişinin defterinde

Tavuklu Çökertme Kebabı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 45dk

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram tavuk göğüs
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığından biraz az tuz
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • Çay kaşığı nane
  • Çay kaşığı karabiber
  • Çay kaşığı kimyon
  • 1 diş sarımsak

Domates sosu için

  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yoğurtlu sos için
  • 7 kaşık yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Patates için

  • 6 adet patates
  • 2 su bardağı sıvı yağ

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tavuklar julyen doğranır. Bir kapta yoğurt yağ salça iyice karıştırılıp içine baharatlar ilave edilir.
  2. Tavuk göğsüyle iyice harmanlanıp streç filme sarılıp minimum 1 saat dolapta bekletirilir.
  3. Domatesler rendelenip ocakta suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  4. Patatesler küçük kibrit çöpü büyüklüğünde doğranıp sıvı yağda kızarılır peçeteye yağı iyice çektirilir.
  5. Dinlenen tavuklar suyunu çekinceye kadar iyice kızartılır.
  6. Hazırlanan malzemeler tabağın en altına kızarmış patates üzerine sarımsaklı yoğurt üzerine domates sos en üstüne de tavuklar dizilip servis edilir afiyet olsun😊

Tavuklu Çökertme Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi 13.03.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.