- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-icli-kofte-ve-aya-koftesi/
Tavuklu İçli Köfte Ve Aya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 5 su bardağı ince bulgur (esmer bulgur)
- 2 su bardağı irmik
- 2 adet yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı un
- Aldığı kadar ılık su
İçli köfte iç harcı için
- 1 kg tavuk ğöğsü
- 100 gram tereyağı
- 5 adet büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Haşlamak için
- Sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.