Tavuklu Krep Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tavuklu Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

1 paket tavuk göğüs
1 kırmızı kapya biber
1-2 yeşil biber
1 büyük soğan
Pul biber
Kekik
Nane
Tuz
1 yemek kaşığı salça

Beşamel sosu için;

1-2 yemek kaşığı kadar un
Biraz sıvı yağ
2 su bardağı kadar süt
1 çay kaşığı tuz

Tavuklu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tavukları sotelik doğrayıp ocağa alıyoruz biraz suyunu çektikten sonra yağda kavrulmaya bırakıyoruz. O sırada soğanı küp küp doğrayalım. Sonra tavuğa ekleyelim. Soğan biraz ölmeye başladıktan sonra biberleri küp doğrayıp ekleyebiliriz. Sotemiz güzelce piştikten sonra salça ile biraz daha kavurup üzerine bir çay bardağı kadar su ekleyelim. Domates sos ile yaparsanız su eklemenize gerek kalmayacaktır.
Krep için ise yumurtayı önden çırpıp üzerine sütü ve yavaş yavaş unu ve tuzu da ilave ettikten sonra pişirebiliriz.
Bu ölçüye göre 6-7 adet krep çıkıyor. Biz krepleri yaparken sotenin ilk sıcaklığı gitti.
Kreplerin içine biraz sote koyup önce kenarlarından içe doğru kıvırıp sonra saralım.
Daha sonra borcama yerleştirelim ve sıra geldi beşamel sosunu yapmaya.
Sıvıyağı ve unu koyup biraz kavurduktan sonra sütü ve tuzunu da ekledikten sonra kıvama gelene kadar pişirelim.
Pişen beşamel sosu da kreplerin üzerine yaydıktan sonra önceden ısıttığınız yaklaşık 180-200 derece fırına atıyoruz.
O sırada kaşar peynirini rendeleyip fırına attığımız beşamel soslu kreplerin üzerine serpiştirip kızarana kadar pişirin.

Vee afiyet olsun.

Tavuklu Krep Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.