Tavuklu Sultan Kebabı

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 adet tatlı biber
1 adet orta bo kuru soğan
1 adet sarımsak
2 yemek kaşığı kadar patates püresi
3 adet yufka (ikiye bölünecek)
1 tatlı kaşığı salça ( domates püreside olabilir )
Tuz
Karabiber

Beşamel sos için;

2 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 dolu yemek kaşığı un

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuklar küp küp doğranır kızarana kadar pişirilir.
Kızaran tavuklara doğranan soğan ve sarımsak eklenir, soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra biber ve domates püresi eklenir. Yarım su bardağı sıcak suyla salça ve tuz ilave edilir.
Biraz kavrulduktan sonra ocağın altı kapatılıp baharatlar ilave edilir ve tekrara karıştırılır.
Daha sonra bir tencerede tereyağ eritilir, un eklenerek un kokusu çıkana kadar kavrulur.
Kavrulan una yavaş yavaş süt ilave edilir ve topaklanmaması için hızlıca karıştırılır.
Tuz eklenerek göz göz kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Bir yufka iki parçaya bölünür.
Bir kasenin içine serilir ve içine tavuklu karışımdan koyulur.
Daha sonra sarkan parçalar üzerine doğru kapatılır.
Yağlı fırın kabına kase ters çevrilir ve tüm malzeme bu şekilde hazırlanır.
Üzerlerine beşamel sostan eşit olarak dökülür.
Daha sonra kasar rendesi en üste koyulur ve toz biberleri de kaşarların üzerlerine serpiştirilir.
200 °de 20 dk pişirilir.

Afiyet olsun. ❤🌺🍭🍭.

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

İ❤M @soylarkbal

Şikayet Et

Bende şimdi yapicam tarifi ama sanirim en son tavuklu harcin içine ilave yapti yada yufkaya tavugu koyduktan sonra uzerine pureyi ekleyip kapatti.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Müge Karpuz @mugeyagmurtac
  
  Şikayet Et
  
  Püreyi altına koyabilirsiniz yada hiç yapmayabilirsiniz, afiyetler olsun 😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - İ❤M @soylarkbal
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederiz, iftara yapıyorum. 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Müge Karpuz @mugeyagmurtac
    
    Şikayet Et
    
    Hayırlı Ramazanlar diliyorum 🙏🌺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Emine Yaldız @Emine_Yaldiz3

Şikayet Et

Fakat patetes püresini anlayamadım nerde kullandınız 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine Yaldız @Emine_Yaldiz3

Şikayet Et

İyi günler ellerinize sağlık güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce