Tavuklu Sultan Kebabı (Değişik Tarif Arayanlara)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tavuklu Sultan Kebabı (Değişik Tarif Arayanlara) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

İç malzeme;

750 gr derisiz kemiksiz pirzola tavuk
1 adet soğan
2 adet kırmızı biber
3-4 adet yeşil biber
Sıvı yağ
Tuz
Toz kırmızı biber
Pulbiber
Karabiber

Üzeri için;

8-9 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Süslemek için;

1 yemek kaşığı tereyağı
Toz kırmızı biber
Pulbiber

Tavuklu Sultan Kebabı (Değişik Tarif Arayanlara) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar herkese. Sizlere nefis mi nefis ana yemeğinin önüne geçen muhteşem bir kebap tarifim var. Sofranın ortasında servis yapacağınız herkesin çok seveceği yapımı çok kolay ister kıymalı ister tavuk veya etli yapabileceğiniz nefis lezzet mutlaka deneyin derim.Bu ölçülere göre iki büyük servis tabağı çıkıyor. Dilerseniz ölçüleri yarıya indirebilirsiniz. Geçelim yapılışına.

Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Bunun için tavukları küçük küçük doğrayın ve suda haşlayın.Tavukları süzüp, suyunu ayrı koyun lazım olacak.
Bir tavaya sıvı yağ döküp,soğanı ince ince doğrayıp,biraz kavurun .
Biberleri de doğrayıp ekleyin, kavurmaya devam edin.
Haşlayıp süzülmüş tavukları içine ekleyip, tuzunu ve baharatları ekleyip, biraz daha kavurup ocağı kapatın.
Her bir yufkayı sekiz parçaya bölün.
Tavuklu harçtan yufkanın geniş kısmına koyup,çok sıkı olmayacak şekilde sarın.
Sardığınız yufkanın ucunu su ile ıslatıp, yapışmasını sağlayın.
Bütün yufkaları sarıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca tavukları haşladığımız suya batırıp, çıkaralım.
Islatılmış börekleri 3-5 cm genişliğinde kesip, servis tabağına alın.
Sarmısaklı yoğurt hazırlayıp, böreklerin üzerinde gezdirin.
Son olarak baharatları tereyağıyla kavurup, üzerinde gezdirerek süsleyin servis yapın.

Tavuklu Sultan Kebabı (Değişik Tarif Arayanlara) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve kaya @merve-kayaa

Şikayet Et

tarifiniz cok guzel oldu …yalniz ben tavuklu harci ucgen yufkalara tek tek sarmak yerine tum yufkaya sarip o sekilde dilimleyip firinladim .
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- baharimsilezzet61 @baharbezirci61
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim deneyip begenmenize çok sevindim oda iyi bir fikir olabilir tabi sizinde ellerinize sağlık afiyet şifa olsun Merve hanimcim 🌷🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Elinize sağlık 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- baharimsilezzet61 @baharbezirci61
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Sevda hanım 🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce