Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı(Püf Noktalarıyla)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı(Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

1 kupa bardağı baldo pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı tel şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 kupa bardağı sıcak su
Tuz

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı(Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle pirinçlerimizi geniş bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz. Pirinçlerimiz bu şekilde 15 dakika dinleniyor. Islanan pirinçlerimizi süzgece alıp güzelce yıkıyoruz. Bu arada pilav tavamıza sıvı yağı ekleyip tel şehriyemizi kavurmaya başlıyoruz. şehriyemiz kavrulmaya yakın tereyağını ilave ediyoruz.(pilavın sararmaması için tereyağını çok yakmayın). Eriyen tereyağının üzerine pirinçlerimizi ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pirinçlerimizi 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.(Bu pilavın tane tane olmasını sağlar). Kavrulan pirinçlerin üzerine 1-2 damla limon suyu sıkıp (bu pilavımızın parlak olmasını sağlar) ölçüsüne göre sıcak suyumuzu (arzuya göre tavuk veya et suyu olabilir) ve tuzunu ekleyip önce harlı ateşte su kaynayınca da kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çeken pilavımızı en az 15 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.