- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tel-tel-ayrilan-acma-tarifi-9437271/
Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tepeli tuz
- 1 paket instant maya
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 5 – 5, 5 su bardağı un
Arası için;
- Yarım paket margarin veya tereyağı
Üzeri için;
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı ucu ile pekmez
- Susam ve çörek otu
bu ikinci yapmışım harika ötesi, bu sefer içine peynir de kattım
tarif için çok teşekkürler
elinize sağlık. ben şimdi yaptım. hamurun mayalanmasıni bekliyorum.
Çok güzel görünüyor ancak son aşamada kestiğiniz parçalardan 2 tane mi kullanarak açma yapacağız yoksa tek parçayla mı
Son aşamada bütün hamur tezgah üzerinde ve dikdörtgen şeklinde oluyor. bir rulet ile 2 parmak aralığında kesiyorum. her parçayı önce elimle biraz bastırıp inceltiyorum, son karşılıklı kenarları ile birleştirip çevire çevire açma şeklini veriyorum. yani her parçadan bir açma oluyor. Çok teşekkür ederim.
Teşekkürler cevap için denemedim hala ama denediğimde sonucunu yazcam mutlaka