- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-ali-pasa-pilavi/
Teremyağlı Ali Paşa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu ( karbonat da olur)
- 2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber ve toz biber
Pilav için ;
- 2’5 su bardağı pirinç ( baldo pirinç kullandım)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4’5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı TEREMYAĞ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı domates sosu ( kışlık sosunuz yoksa iki tane rendelenmiş domates kullanabilirsiniz)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı tuz
Yine harika bir tarif! Tadı enfesti😍
Çok teşekkür ederim ceren hanım beğenmenize sevindim afiyet olsun 💝💝🌷🌷