Teremyağlı Bohça Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Teremyağlı Bohça Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg asma yaprağı
2 su bardağı buğday yarması
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
250 gr kıyma
1 patates
2 orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Üzerine;

1 yemek kaşığı domates salçası
100 gr teremyağ

Teremyağlı Bohça Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buğday yarması ve kırmızı mercimeği yıkayıp karıştırma kabına alalım.
İçine kıyma, 10 dk haşladığımız yeşil mercimeği, rendelediğimiz patatesi, küçük doğranmış soğan sarımsak ve maydanozu ekleyelim.
Sıvıyağ, 1 er kaşık biber salçası ve domates salçasını ekleyelim. Son olarak baharatları ekleyerek karıştıralım.
Toprak güvecin tabanına asma yaprakları yerleştirelim. Bohça şeklinde sardığımız dolmaları dizelim.
Tavada 1 kaşık salça ve 100 gr. teremyağı kızdırıp dolmaların üzerine gezdirelim.
Son olarak üzerine gelecek kadar soğuk su ekleyelim. Dolmaların üzerine bir tabak veya dolma taşı koyalım. En küçük ocakta kısık ateşte 1 saat pişirelim.

Teremyağlı Bohça Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Yasemin Kutlu Kardaş @TCYaseminKutlu_Kardas

Şikayet Et

Kıymayı hangi aşamada koydunuz yazmamışsınız
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺❤
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

Elinize sağlık Sıdıka hanım bu tarif bi yöreyemi ait yada sizmi böyle yaptınız iç malzemeleri değişik geldi
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Sıdıka Kuzulu @kuzulu05
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler, tarif amasya yöresi baklalı dolma ile benzerlik gösterir, ama herkes bakla sevmediği için biz böyle yapıyoruz. Annemden böyle öğrendik:)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce