Teremyağlı Enfes  Bulgur Köftesi Tarifi
Hayrünnisa KARALI
23
kişinin defterinde

Teremyağlı Enfes Bulgur Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Teremyağlı Enfes Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak kısırlık bulgur
  • 1 bardak ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak un
  • 1 kaşık salça
  • 1 çay kaşığı kimyon, yeterince tuz.

Yoğurt Sosu İçin ;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 diş ezilmiş sarımsak

Salçalı Sos İçin ;

  • 3 çorba kaşığı tereyağı ve pul biber
  • Kuru soğan

Teremyağlı Enfes Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurun üzerine bir bardak ılık su dökün ve 5 dakika boyunca bekletin.
  2. Bulgur kabardığında yoğurun ve içine yumurta, salça ve baharatları koyun.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edin. Daha sonra ellerinizi soğuk suyla ıslatın ve misket büyüklüğünde parçalar elde edin.
  4. Ardından tencerede tuzlu suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine bulgur köftelerini yavaş yavaş dökün.
  5. Sosu için tereyağ ve salçayı kavurun üzerine nane de koyabilirsiniz.
  6. Bu sırada sarımsaklı yoğurt yapın.
  7. Pişen bulgur köftelerini tabağa alın, üzerine yoğurt ve salçalı sosu dökerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.

Enfes Teremyağlı Bulgur Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Enfes Bulgur Köftesi Tarifi 21.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.