Teremyağlı Tam Kıvamında Şifa Deposu Mercimek Çorbası

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Teremyağlı Tam Kıvamında Şifa Deposu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy soğan
4 iri diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı teremyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tavuk suyu
6 su bardağı su (ölçüsü 1 e 7 hanımlar)
Tuz
Nane

Teremyağlı Tam Kıvamında Şifa Deposu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İşte size içenleri mest edecek, çorbaların kralı, şifa deposu bir o kadar da pratik, enfes mercimek çorbası😍:

Mercimeği yıkayıp düdüklüye koyuyoruz.Üzerine soğanı ve sarımsağı iri iri doğrayıp atıyoruz ve su ve tavuk suyunu (tavuk suyu çok önemli yoksa bu lezzeti alamayabilirsiniz💕) ekleyip ocağımızın altını açıyoruz en kısık ateşte pişiriyoruz( benim düdüklümle 35 dakikada pişti)
Düdüklünüz yoksa tencerede daha uzun bir sürede pişirebilirsiniz. Pişen mercimekleri ister kevgirden ister blendırdan geçiriyoruz.
Ayrı bir tencereye teremyağ ve sıvı yağ alıp ocağın altını açıyoruz 2 yemek kaşığı(çok tepelere olmasın) un katıp, karıştırma teli yardımıyla un kokusu çıkıp unun rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Kepçe yardımıyla blendırdan geçirilen çorbayı yavaş yavaş unlu yağ karışımın ekliyoruz diğer elimizle sürekli karıştırıyoruz.
Birkaç kepçe döktükten sonra tencerenin tamamını ekleyip iyice karıştırıyoruz arzuya göre nane ve isteğe bağlı miktarda tuz atıp bir taşım daha kaynatıyoruz.
Gerçekten ustasından alınmış harika bir çorba tarifidir hanımlar, yapan asla pişman olmaz.
Afiyet şifa olsun😊

Teremyağlı Tam Kıvamında Şifa Deposu Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.