Resmen Etin ve Sebzenin Toprağa Biatı :) Testi Kebabı.
Hemen tarifine geçiyorum, zira çok kolay bir yapımı var.
Tüm Sebzeleri büyükçe doğrayalım. Derin bir kaba alalım. Etleri kuşbaşıdan daha büyük bir boyutta doğrayalım ve kabın içine alalım. Baharatları ekleyelim en sonunda zeytin yağını ekleyerek bir güzel harmanlayalım.
Testimizin içine önce 1 yemek kaşığı tereyağını koyalım. Sonrada karışım olan malzemeyi içine tıka basa koyalım. Daha sonra küçüleceğini düşünerek ne kadar sıkıştırırsak o kadar iyidir.
Son olarak hamuru yoğurup testinin üzerini iyice kaplayalım.
250 Derecede ısıttığımız fırına verelim. Orjinali odun fırınında veya köz üzerinde pişmesidir ama biz evde yapacağımız için fırın kullanacağız. Emin olun tadı farklı olmuyor.
Bir püf noktası. fırına verdikten 1 saat sonra hamurun üzerine 2-3 delik açın. sonra 45 dakika kadar daha pişirin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
porsonluk güveçde deneye bilir miyim
off offf ellerinize sağlık enfess harika görünüyor
Çok teşekkür Ederim Esra Hanım.. :) Denemeniz Dileği ile….
çok güzel görünüyor
Çok Teşekkür Ederim… :)