- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/testi-kebabi/
Testi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg orta yağlı dana (kuzu ) kuşbaşı eti
- 2 adet orta boy soğan
- 1 baş sarımsak
- 4-5 sivri biber (acı -tatlı karışık)
- 3-4 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı tereyağ (varsa iç yağ)
- Tuz, karabiber
Kapak için:
- 1 avuç un
- Su
- Ve adını aldığı toprak testi
Kaç saatte pişiyor?
1 saat pisirme süresi