Tokat Yaprağı Üzüm Sarması (Mükemmel Bir Lezzet)

Ayşe~Furkan 144 Takipçi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tokat Yaprağı Üzüm Sarması (Mükemmel Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo üzüm yaprağı
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur (orta boy olanından)
1 baş soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Maydanoz isteğe bağlı (ben koymuyorum)
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

Zeytinyağı
Su
Limon
Gerekirse tuz

Tokat Yaprağı Üzüm Sarması (Mükemmel Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tenceremize yağımızı dökelim yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsağı kavurun.
Salçayı ekleyin biraz kavurun yıkanmış pirinç ve bulguru ilave edin.
Gereken baharatları ilave edin.
Sıcak su koyalım suyunu çekince kapatıp içine nar ekşisi koyalım beş dakika dinlendirelim.
Salamura yaprak kullandım.
Yaprakları bi sudan geçirin.
Tuzlu oldukları için içine tuz az ilave edelim.
Sarmaları saralım tenceremize dizelim üzerine zeytinyağı limon koyup üstlerini geçecek kadar su ilave edelim.
Gerekirse tuz ilave edelim kısık ateşte kaynamaya bırakalım.

Afiyet olsun 🤗.

Tokat Yaprağı Üzüm Sarması (Mükemmel Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.