- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-yuvalak-nohutlu-sulu-kofte/
Topalak - Yuvalak - Nohutlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvı yağ
- 5-6 su bardağı su
Köfteler için;
- 250 gram yağsız kıyma
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kadar limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Kırmızı biber ya da pul biber
ellerinize sağlık, sarımsaklı yoğurt ile de yemenizi tavsiye ederim,
Bugün ilk kez denedim,köfteler dağılır mi diye düşündüm😅 ama aksine çok güzel pişmişti,biz çok sevdik bu yemeği,artık sık sık yapmayı planlıyorum😊 ben ilave olarak havuç ve nane yerine maydanoz koydum,bu şekilde de güzeldi. Tarif için çok teşekkürler😊 hayırlı ramazanlar🌸
Tarifiniz çok güzel oldu.Tesekkurler
Havuç patatesi ne zaman koyacağım
çok güzel bi yemek misafire de güzel oluyo. havuç ve patates eklemenizi de tavsiye ederim. çocuklar için de çok güzel sulu yemek seçeneği. elinize sağlık
Konyalımısınız :)
benim de aklıma ilk bu geldi. 😊 farklı isimle yapılıyo farklı şehirlerimizde. ben de Konya’lıyım topalak diye biliyorum. havuç ve patates de koyarız.
Yaptim. Cok guzel oldu:) tarif icin cok tesekkurler
ilk defa misafirlerim.icin yapacagim ama biraz endiseliyim acaba yaparken dagilma olur mu yqni pisirirken cevap verirseniz sevinirim simdiden tesekkur ederim
bugün deniyorum çok güzel görünüyo umarım yapabilirim