Trabzon Usulü Yağlı Turşu Tarifi
Özgemuhammet
102
kişinin defterinde

Trabzon Usulü Yağlı Turşu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 1 saat

Trabzon Usulü Yağlı Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo acı biber
  • 3kilo kırmızı kapya biber
  • 3 kilo çarliston biber
  • 3 kilo yeşil etli kapya biber
  • 3 baş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 3 su bardağı sirke üzüm
  • 3 su bardağı sıvı yağ
  • 3su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı dolusu şeker en son kullanılacak

Trabzon Usulü Yağlı Turşu Tarifi Yapılışı

Merhabalar gene enfes bi tarifimi sizinle paylaşmak istedim. Her sene yaparken başım çok kalabalık oluyordu fırsat olup resimleyemiyordum bu sene tek başıma kalmışken sizinle de paylaşmak istedim. kKş gelmeden isteyen herkes yapabilir kahvaltımızın, beş çaylarımızın vazgeçilmezi olacak hiç şüphe yok ki. 🙈Ben oldukça fazla yaptığım için size fazla görünebilir ama 3 kilo bi 3 kiloluk kabı anca dolduruyor bilesiniz. Bu arada kesinlikle buzdolabında saklamalısınız açılsada açılmasada saklanacak yer buzdolabı yada onun kadar serin bi oda:)Gelelim tarifimize :

  1. Bütün biberlerimizi güzelce temizleyip doğrayalım .
  2. Hepsini ayrı ayrı bi kaba koyalım ki kızartma sırasıyla yapılacak çünkü.
  3. Sarımsaklarımız hazır bir şekilde kenarda dursun herşey hazır dursun ki biberler pişerken sürekli harmanlayacağımız için başka bişeyle uğraşmaya zaman kalmıyor.
  4. Şimdi tencerimize suyumuzu, sirkemizi, yağımızı ve tuzumuzu ekleyip güzelce kaynayana kadar bekleyelim.
  5. Sonra sırasıyla yeşil biberlerimizden başlayarak rengi dönene kadar pişirelim.
  6. Süzerek derince bi kaba koyalım ki kendini saldığında yanlara taşmasın bir gece çünkü dışarda balkonda bekleyecek.
  7. Her 3 katta bi sarımsak maydanoz doğrayacağız.
  8. En son acı biberleri de kızartıp kalan suyumuzu da üstüne dökeceğiz o ara tuzuda az geldiyse üstüne ekleyip güzelce harmanlayın.
  9. 1 tatlı kaşığı da şekerle beraber olsun.
  10. Sonra üstüne bi ilistir koyup bir gece bekliyoruz balkonda durmasını sonra kavanozlara koyup buzluğa yada serin olan bi odanızda saklayınız .Afiyet olsun. Yapınca yorumlarınızı fotolarınızı bekliyorum👍😋🙈

 

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

Trabzon Usulü Yağlı Turşu :)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Trabzon Usulü Yağlı Turşu Tarifi 07.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.