Turunç Marmelatı Yapımı (Tam Zamanı)

Turunç Marmelatı Yapımı (Tam Zamanı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar🍀⭐️

Hazır mevsimi gelmişken, turunçlardan faydalanmadan olmaz dedim ve hazırlıklara başladım. 🎉🎊😉😉 Özellikle portakal reçelini çok yapmama karşın ilk defa marmelatta kullanma fikri gerçekten değişik geldi. Tadına bakıp, sonuç ciddi anlamda memnun edici olunca paylaşmak istedim. 🎈Hafif kırık turunçgil tadını seviyorsanız bu tarifi kaçırmayın derim. 🎀

Portakallarımızı, limonumuzu ve mandalinalarımızı güzelce yıkıyoruz. Kabukların üzerindeki lekeleri, saplarını çıkartıyoruz. Kabuklar soyulmayacak. Meyvelerimizi güzelce kuş başı tabiriyle doğruyoruz. Rondoya alıp İçerisine bir bardak su ilave edip iyice parçalıyoruz. Tencereye alıp üzerine 5 su bardağı daha su ilave edip; 4/5 saat bekletiyoruz. Sürenin sonunda 40/45 dakika kaynatıp, İçerisine şekerimizi ilave ediyoruz. Kıvam alana kadar yaklaşık 1 saat kaynatıyoruz. Sonuna doğru biraz limon sıkıp son bir tur kaynadıktan sonra kapatıyoruz.

Marmelatımız soğudukça kıvamlanacağı için, Ocak’tan aldığımızda hafif sıvı olması normaldir. Soğuduktan sonra kıvamı jöle gibi olmalıdır. Sıcakken kavanozlara koyup, soğuduğunda kapağını kapatabiliriz. 🤗🤗

Marmelatımız hazır. 🎊⭐️🎀

Özellikle tartlarda ve kurabiye dolguları için inanılmaz uyumlu olduğunu belirtmeden geçemicem. 😉

Afiyet olsun. 🎈

Turunç Marmelatı Yapımı (Tam Zamanı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

dadiezel @naktassahin

Şikayet Et

Turunç değil de turunçgil marmelatı olarak düzeltseniz. Turunç ayrı bir meyve ama içindende tek turunç yok.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Rabia Uzan @Rabiakose

Şikayet Et

Merhabalar TuğÇe hanım sadece turunç meyvesiyle bu marmelatı yapabilir miyiz acı olur mu kabuklarıyla birlikte endişelerim var bugün yapmayı düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
NAGİHAN KAYA @nageturgut

Şikayet Et

Merhaba turunç ile yapılacak tariflerde bekliyorum arkadaşlar😊 bu yaptığınız marmelatta harika görünüyor ama
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Gulnaz Kanat Yaman @Gulnaz_KanatYaman

Şikayet Et

şekersiz olmazmi kizima vercem
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Şekersiz olarak hiç uygulamadım. Turunç olarak şekersiz Yapımı acımaya sebebiyet verebilir Gülnaz hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
özlem @1ben1ailem

Şikayet Et

harika görünüyor… mutlaka denicem.
tarif için teşekkürler…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim özlem hanım, şimdiden ellerinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim canım Öncelikle :)) hemen hemen her sene portakal kabuğu reçeli yaparım. Marmelat olarak daha önce bende denememiştim. Bu Tarifidr baya zamandır yapmak istiyordum. Marmelat reçele göre biraz daha koyu, ve jöle kıvamında oluyor. Belirttiğim sürelerde işlemleri yaptığımda, ilk izlenimim inanılmaz bir raiyası var. Bütün evi misler gibi koktu. Tadını demin denedim. Acıma olmadı, benimde yaparken çekindiğim nokto buydu.Kırık portakal, mandalina tadı mevcut ki bence isabetli şekerin çarpıcılığıyla denge sağlamış. Birbirine dengeli tadlar diyebilirim. Ve gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum :)) selam ve sevgilerimle.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim. En sevdiğim reçeldir kendileri :)) Ama genelde kabukları ipe geçirip yaparlar ya o yüzden cesaret edip hiç yapmadım. Böylesi daha aklıma yattı. Bu kadar süre bekletmek acısının çıkması İçin yeterli mi onu merak ettim. Tadı konusunda fikir verirsen sevinirim. Sevgilerimle :)❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım Öncelikle :)) hemen hemen her sene portakal kabuğu reçeli yaparım. Marmelat olarak daha önce bende denememiştim. Bu Tarifidr baya zamandır yapmak istiyordum. Marmelat reçele göre biraz daha koyu, ve jöle kıvamında oluyor. Belirttiğim sürelerde işlemleri yaptığımda, ilk izlenimim inanılmaz bir raiyası var. Bütün evi misler gibi koktu. Tadını demin denedim. Acıma olmadı, benimde yaparken çekindiğim nokto buydu.Kırık portakal, mandalina tadı mevcut ki bence isabetli şekerin çarpıcılığıyla denge sağlamış. Birbirine dengeli tadlar diyebilirim. Ve gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum :)) selam ve sevgilerimle.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - M.Yıldız @pembeari
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim canım. Mutlaka denemek istiyorum. Foto yollarım :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
    
    Şikayet Et
    
    bekliyorum fotoğrafları, şimdiden kolay gelsin :)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
senaninhayalmutfagi @senaninhayalmutfagi

Şikayet Et

Ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce