- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/uludag-koftesi/
Uludağ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 600-700 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 6-8 dal maydanoz
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İç malzemesi için;
- 400 gram ıspanak
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peynir
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Beşamel sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük kase kaşar peynir rendesi
Harikulade ellerinize sağlık 👏
Teşekkür 🤗
İnanılmaz lezzetli görünüyor deneyip yorum yazmak istiyorum hemen 😌😍
Teşekkür ederim
İnşeallah köftesini tutturur keserken sizinki gibi dağılmadan keserim sizi gerçekten tebrik ediyorum
Canım sıkı tutmak için iyice yoğurun köfteyi ve sıkıca sarıp buzdolabında bekletin 20-30 dk daha sora üzeri açık kızarana kadar pişirin biraz bekletip daha sonra kesin inşallah dağılma olmaz bende oladı 😍
Teşekkür ederim dağılırsada bu benim hatamdır Allah razı olsun kardeşim hayırlı akşamlar
denediniz mi done hanim
Yok daha yapmadım yaşıt arkadaşlarıma yapıcam teşekkür ederim
Elinize sağlık çok güzel görünüyor du resimlere baktım çok daha da ilgimi çekti enteresan çok çok çok beğendim teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim 🤗
Şöyle bir geziyordum tarifleri, size bakmadan geçemedim tüm tarifleriniz harikulade memnun oldum teşekkür ederim
Canım ablam ellerine emeğine sağlık ❤️🥰
Teşekkür canım😍