Un Yerine Mercimek Kullanılan Karatay Diyet Ekmeği

Un Yerine Mercimek Kullanılan Karatay Diyet Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım su bardağı yeşil mercimek
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 5-6 dal taze nane
• 5-6 dal dereotu( dilediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz )
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üstüne :

• Susam
• Çörekotu

Un Yerine Mercimek Kullanılan Karatay Diyet Ekmeği Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Tam da diyet yapmaya çalıştığım şu günlerde YouTube da karşıma çıkan bu tarif beni çok heyecanlandırdı. Belki bir çoğunuz zaten biliyordur çünkü Karatay hanımın diyetleri ve tavsiyeleri meşhur malum ama ben ilk kez duydum doğrusunu söylemek gerekirse ve sabah hemen denedim. Gerçekten çok lezzetli bir tarif. İster ekmek ister börek deyin kesinlikle tavsiye ederim. Diyet dışında da yapılıp yenilebilecek bir tarif bence. Ben en küçük kare borcam da yaptım. Ölçüler tam ona göre.

1. Yapımı için geceden mercimekleri 3 su bardağı kaynamış suyla ıslatıp kapağı kapalı bir tencere içinde sabaha kadar bekletiyoruz.
2. Aslında tarif sadece kırmızı mercimek ten oluyor ama ben karışık yaptım.
3. Sabah mercimekleri bir süzgece alarak yıkıyoruz ve iyice suyunun sarkmasını bekliyoruz.
4. Daha sonra rondodan incecik olana kadar geçiriyoruz.
5. Yumurtayı bir karıştırma kabında mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
6. Mercimekte dahil tüm malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz ve yağlayıp çörek otu serpiştirdiğimiz borcama döküyoruz.
7. Üzerine de susam serpiştirip 170 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
8. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz ve kahvaltılarda ekmek yerine tüketiyoruz yada acıktığınız ara öğünlerde. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️