Unlu Kabak Mezesi (Harika Bir Tat) - Nefis Yemek Tarifleri

Emel ⭐️ 57 Takipçi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Unlu Kabak Mezesi (Harika Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük boy kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2-3 diş sarımsak
3 dal dereotu (bir tutam)
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Ceviz

Unlu Kabak Mezesi (Harika Bir Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnternetten öğrendiğim bir tarifti, çok severek yapıyorum. Farklı bir lezzet.

Kabaklar yıkanır, rendelenir. 2 yemek kaşığı zeytin yağında 2 yemek kaşığı un hafif kavrulur. Kabaklar tavaya alınır. Üzerine tuz serpilir.
5-10 dakika kabaklar diriliğini kaybedene kadar çevrilir (kabak unla özleşir anlarsınız olduğunu). Tadına bakıp, gerekirse tuz atabilirsiniz az daha.
Son olarak ezilmiş sarımsak ve doğranmış dereotunu ilave edip, karıştırdıktan sonra ocaktan alırız.
Üzeri için, 2 yemek kaşığı zeytin yağını kızdırdıktan sonra pul biberi ekleyip, hemen altını kapatıyoruz (biberin yanmasını sevmiyorum, sadece kırmızılığı hafif yağ geçsin yeterli). Cevizle istediğimiz gibi süsleyip, sosunu döküyoruz. Afiyet olsun :)

Unlu Kabak Mezesi (Harika Bir Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.