- 2-4 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/unsuz-ciger-tava-fried-liver/
Unsuz Ciğer Tava (Fried Liver) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuzu ciğeri
- 1 yemek kaşığı karbonat
- Zeytinyağ
- Kekik, karabiber, pul biber, kimyon, tuz, sumak
Neden karbonatla ovuluyor
İçinin yumuşaması ve kokusunun çıkması için
Neden karbonatla ovuluyor
İçinin yumuşaması ve kokusunun çıkması için