Üzüm Yaprağından Sarımsaklı Sarma

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Üzüm Yaprağından Sarımsaklı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

300 g üzüm yaprağı pazı da olur
500 g pirinç
2 yeşil biber
1 kuru soğan
1 domates
2 yemek kaşığı salça
1 büyük baş sarımsak veya tazesi de olur
1 çay bardağı zeytin yağı
Pulbiber ,karabiber, tuz
1 çay bardağı iri sumak
100 g kıyma

Üzüm Yaprağından Sarımsaklı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba değerli arkadaşlarım bugünde size asma yaprağından sarma sardım sarımsağı da ayrı bir hava veriyor tadı da bi o kadar güzel öğle yemeği için güzel bir yemek diyebilirim umarım beğenirsiniz

Bismillah diyerek başlayalım;

Yapraklarımızı bir kaba alıp üzerine sıcak su döküp rengi biraz sararınca çıkaralım ve bir kenara alalım.
Pirinçimizi yıkayalım ve bir kaba alalım üzerine tüm malzememizi ekleyelim.
Domates biber ve soğan ufak doğrayıp eklenecek ve bi güzel karıştıralım.
Tenceremizin dibi tutmasın diye altına yapraklardan koyabilirsiniz veya pazı yapraklarının sapları da olur sonra yapraklarımızı sarıp tenceremiz dolana kadar sarıyoruz.
Bittikten sonra üzerine bir tabak yerleştiriyoruz dağılmasın diye.
Bir su bardağı sıcak suya sumağımızı ekliyoruz.
5 dakika kadar bekletip bir bir süzgeçle yaprakların üzerine döküyoruz .
Bide bir çimdik tuz üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz .
Önce yüksek sonra kısık ateşte pişmeye yakın bir su bardağı kadar o yaprakların suyundan ayırıyoruz ve bir tavaya doğradığımız sarımsaklarla beraber bide yarım bardak zeytin yağ da ekleyip bir iki taşım kaynatıyoruz.
Sarmalarımız piştikten sonra bir tepsiye boşaltıyoruz ve üzerine sarımsaklı karışımı gezdiriyoruz afiyetle yiyoruz 😋

Üzüm Yaprağından Sarımsaklı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

narinulu5670 @narinulu5670

Şikayet Et

beni oraya ışınlasın biri
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

narinulu5670 @narinulu5670

Şikayet Et

beni oraya ışınlasın biri
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
selvi atmaca @selviatmaca

Şikayet Et

tadı ne guzeldir onun şimdi. ellerinize saglıl
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Zuhal Sümer @zuhalsume
  
  Şikayet Et
  
  denemenizde fayda var gerçekten harika oluyor özelikle öğlen yemeğine ayranla müthiş 😋😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce