- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzum-yaprak-sarmasi-10009289/
Üzüm Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg Tokat üzüm yaprağı
Sarma iç malzemesi için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı ince bulgur
- 3 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Sarmanın üzeri için;
- Yeteri kadar sıvı yağ
- Sarmaların üzerini geçecek kadar sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.