Vişne Sos Dolgulu Islak Browni Cake

Vişne Sos Dolgulu Islak Browni Cake Tarifi İçin Malzemeler

Kek malzemeleri

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

Sosu ı̇çin;

1 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı kakao

Vişne sos ı̇çin

1 su bardağı vişne(çekirdeği çıkartılmış)

Yarım su bardağı su

1. 5 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı şeker

Üst krema için

1 paket kaymak şanti

3 yemek kaşığı nutella

1 paket süt kreması

Vişne Sos Dolgulu Islak Browni Cake Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurta, şeker eriyene dek çırpılır. Süt ve yağ eklenerek, homojenize edilir.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir. Spatulayla fazla söndürmeden karıştırılır.
Muffin kalıplarına kağıt kalıplar yerleştirilir.
Hamurdan kalıplara 1,5-2 tatlı kaşığı doldurulur.
180 derecede, kekler kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirilir ☺
Kekler, sosu iyice emmesi için, bıçakla birkaç yerinden delinerek sos dökülmelidir.👇🏻.
Sosu için; süt, şeker ve kakao karıştırılır. Ocağa alınır ve 1-2 taşım kaynatılır.
Soğumaya bırakılır.
Kekler, sosu iyice emmesi için, bıçakla birkaç yerinden delinir.
Üzerlerine sos gezdirilir.
Vişne sos için👇🏻Daha sonra içinin sosunu hazırlayalım.
Küçük bir tavada sos için vişneleri şeker ve yarım su bardağı su ile 10 dk pişirelim.
Daha sonra nişastayı su ile açıp tenceremize ekleyelim karıştıralım.
Koyulaşsana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Soslanmış brownilerin ortalarından bir oyma aparatı ile kek ortalarına delikler açıp vişne sos ilave edin ve çırpılmış dolapda beklemiş soğuk kremşantimizi duy aparatla sıkma torbası ile süsleye bilirsiniz 🤗👍.