- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-biber-tursusu-275999/
Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo balık biberi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 tepeleme yemek kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı şeker
- Dilediğiniz kadar sarımsak
Sofra tuzu sezin hanim
ellerinize sağlık Müge Hanım..tarifinizi denemeyi düşünüyorum ancak tuzu normal tuzmu kullandınız yoksa turşu tuzu mu?
Sofra tuzu sezin hanim
Ellerinize sağlık ben bu tarifi farkli şekilde yapıyorum biberleri yağsız olarak teflon tavada kısık ateşte hafif porseliyorum daha sonra kavonaza koyuyorum ve sonuç nefis bir yağlı turşu oluyor
Evet bu şekilde de yapılıyor. Ben de yağsız olarak tost makinesinde yapıyorum ayse hanim. Elinize saglik;)
Suyuna ne koyuyorsunuz