Yapan Pişman Olmaz Kıymalı Börek

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yapan Pişman Olmaz Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

4 yufka

İç malzemesi

300 gr kıyma
3 soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber, pul biber ve tuz

Sos malzemesi

1 şişe soda
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke
1 kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ

Üstüne sürmek için

Sostan birkaç kaşık ve yumurta sarısı

Yapan Pişman Olmaz Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç malzemesi hazırlanır. Soğanlar yemeklik doğrayıp sıvı yağla kavrulur.
Kıyma eklenip baharatlar ile birlikte karıştırılır. Pişen harç soğumaya bırakılır.
Sos malzemeleri yani soda, yumurta, un, kabartma tozu, sıvı yağ, sirke karıştırılır.
Birinci yufka tezgaha serilir.
Üstüne sos gezdirilir.
Yufkanın yanları birazcık içeri doğru katlanır.
Kıymalı harç içine konup sarılır ve dört parmak genişliğinde kesilip tepsiye dizilir.
Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır.
Üstüne ayırdığımız birkaç kaşık sosun içine yumurta sarısı ekleyip karıştırın.
Böreklerin üstüne fırçayla sürüp fırına verilir.
180-200 derecede pişirin.

Yapan Pişman Olmaz Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.