- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Salamurasız taze asma yaprağından yaprak sarma 🍃🍃🍃
Salamurasız taze asma yaprağından yaprak sarma 🍃🍃🍃
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarma-11176133/
Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo asma yaprağı
Sarmanın içi için;
- 2,5 bardak pirinç
- 1 bardak bulgur
- 4-5 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı nane
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane limon
Üzeri için;
- Kaynar su
- 1 tane limon suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Çok lezzetli oldu Afiyet olsun
merhabalar asma yaprağını suyu nasıl yapılıyor?
Bir tencereye su koyun kaynadıktan sonra yaprakları alıp bastırın ve 5-10 saniye tutun. Sonra rengi sararıcak ve kaynar sudan alıp bu sefer soğuk su olan bir kaba koyun. Daha sonra süzgece alarak suyunun süzülmesini bekleyin. Bu salamurasız taze asma yaprağı tarifi olduğu için bu şekilde yapılıyor.
Ellerine emeğine sağlık ablam Günaydın 🥰❤️
Teşekkür ederim 🤗