Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

Selın 59 Takipçi

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo salamura yaprak
Limon

İçi için;

1,5 su bardağı pirinç
2 adet soğan
1,5 yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
Karabiber
Tuz
Pul biber ve toz biber
Zeytinyağı ya da ayçiçek yağı

Sos için

1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı su (200 ml)

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Salamura yaprakları yıkayıp tuzdan arındırdıkdan sonra süzgece alalım.
Daha sonra bütün iç malzemeleri karıştıralım.
Her yaprağın içine iç malzemeden koyalım ölçü vermiyorum ( yaprak büyüklüğüne göre değişir göz kararı koyabilirsiniz)
İki kenardan kapatıp uca doğru saralım, bittikten sonra limonu ince ince kesip sarmaların üzerine koyalım.
Sos için bütün malzemeleri homojen olacak şekilde karıştıralım.
Sarmaların üzerine dökelim sarmaların dağılmadan pişmesi için üzerine bir ağırlık koyalım. Kapağı kapatıp ara ara kontrol ederek orta ateşte yarım saat pişirelim.

Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.