Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo asma yaprak
10-12 adet orta boy soğan
1 kilo pirinç
2 demet maydanoz
Yarım kilo domates salçası
4-5 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
1 yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
Göz kararı tuz
Yarım litre sıvı yağ

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar;.

Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz.
Soğanlarımızı soyup küp küp yemeklik doğruyoruz.
Maydanozlarımızı da ayıklayıp doğruyoruz.
Pirinç, soğan, maydanoz, salça ve baharatları ekliyoruz.
Sıvıyağ ve tuzumuzu da ekleyip bir güzel harmanlıyoruz.
Asma yapraklarımız salamura olduğu için bir kaç saat önceden ılık suda sürekli su değiştirerek tuzunu alıyoruz.
Ve yapraklarımızı sarıyoruz.
Üzerine bir limonu ince ince dilimleyip diziyoruz.
Yaprak sarmamıza iki limon sıkıp tencereye döküyoruz. Ve çok az üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
Üzerine dolma taşı veya tabak kapatıyoruz.
Yaklaşık 1-1 buçuk saat kısık ateşte pişiriyoruz. Enfes bir lezzet bol malzemeli lezzeti mükemmel mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.

Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.