- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yarim-enginar-dolmasi/
Yarım Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük enginar
- 2 tane limon ( limonlu su için )
Dolma içini hazırlamak için;
- 2 tane ince doğranmış kuru soğan
- Birer tane orta boy kırmızı, yeşil, sarı biber ( küp küp doğranmış )
- 2 tane küp küp doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış pirinç
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 su bardağı su
- Birer tutam maydanoz ve dereotu
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
Pişirmek için ;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ ( isterseniz biraz daha fazla zeytinyağ kullanabilirsiniz )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.