Yeni Etli Güveç Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Yeni Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

150 g kuşbaşı doğranmış et

1 adet büyük boy patates

1 adet yeşil biber

1 adet kabukları soyulmuş domates

1 adet patlıcan

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patlıcanları kızartmak için bi miktar sıvı yağ

Baharat : 1 er çay kaşığı pul biber, toz biber ve karabiber,

1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için :

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı acı biber salçası

1 su barağı et suyu

Yeni Etli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar ! Bir önceki güveç tarifimi çok beğenmiştiniz ve bu sefer bomba gibi yeni güveç tarifimle geldim. O zaman buyrun yapımına geçelim.

İlk olarak etlerimi düdüklü tencerede haşladım.🌸
Onlar haşlanırken, patlıcanları küp küp doğrayıp kızarttım, bir kenara aldım🌸
Etler haşlanıp patlıcanlarda kızarınca, patates biber domatesi de resimde gördüğünüz gibi doğradım.
Bütün malzemeler hazır olunca, birleştirmeye geçelim.
Geniş kabınıza haşlanmış etinizi, kızarmış patlıcanınızı, küp küp doğradığınız patates ve biberinizi, kabuklari doğranmış ve minik minik doğranmış domatesi, salçaları, baharat, tuz ve sıvı yağı da ilave edip bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Karışımı güvecinize alın, etinizi haşladığınız et suyunu güvecinize ilave edin, resimde gördüğünüz gibi hafif üzerine geçsin yeter.
250 derecede 20 dakika pişirdim. Patates pişene kadar pişirin. Her fırında sure değişir ve afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.Afiyet olsun 👌🏻