Yeşil Mercimekli Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yeşil Mercimekli Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 su bardağı yarma
2 yemek kaşığı bulgur
1 tane orta boy patates
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı çemen
1 tutam maydanoz
Yarım kilo asma yaprağı
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Yeşil Mercimekli Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben her yaz olduğu gibi memleketim Amasyaya geldim. Gelmişken de annemin sarma tariflerinden birini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım siz de beğenirsiniz😉😉.

İlk önce patates ve soğanı rendeliyoruz ardından yarma, mercimek ve bulguru ekliyoruz.
Sırasıyla diğer malzemeleri de karıştırıp güzel bir sarma içi hazırlıyoruz.
Bu tarifte çemen çok güzel bir aroma verdiği için bana göre sarmayı güzel yapan da o.
Ardından yapraklarımızı hazırlıyoruz ve sarmaya başlıyoruz. İstediğiniz şekilde şarabilirsiniz bohça şeklinde ya da zeytinyağılı sarma gibi.
Sarmalarımızı tencereye alıp üzerini geçecek kadar şu ekliyoruz .
Üzerine de bir tabak kapatıp pişmeye bırakalım.
Arada kontrol edip şu ekleye bilirsiniz. Gerçekten müthiş bir sarma oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun sevgiler😀.

Yeşil Mercimekli Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.