Yoğurt Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yoğurt Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

5 kg açık süt
5 yemek kaşığı ev yoğurdu

Yoğurt Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü 3-4 dk kaynatın, daha fazla kaynatanlar var hatta yoğurt taş gibi olur fakat sütün vitamini kalmaz. Daha sonra süt 45 santigrat dereceye gelince (serçe parmağınız 10 sn sütün içinde dayanabiliyorsa) 5 yemek kaşığı yoğurdun üzerine sütten bir kepçe koyup çatalla güzelce çırpalım. Karışımı süte döküp güzelce karıştırın. Tencerenin üzerine delikli bir kap ben süzek kullanıyorum. Kapatın eğer kapak kapatırsanız süt terler ve daha cıvık bir yoğurt olur. Üzerine bez sofra gibi örgülerle sarın ortalama 7 saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra buzdolabına koyun bir gün dinlendirin ev yapımı yoğurt hazır. Bu arada maya için ilk etapta ev yoğurdu yoksa marketlerde toz halinde doğal yoğurt mayası var. Ben her yoğurt mayalanmamda bir kase yoğurt ayırıp buzluğa atarım, kullanacak zaman çıkarırım, kendi kendine erir.

Yoğurt Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Münire @Munire_KabakKilinc

Şikayet Et

Küçük pakete kurutup koymuşlar çok güzel Kipa’da gördüm
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gulderen @Saliha_Kar

Şikayet Et

tuz yogurt mayasi ilk sefde duydum
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Münire @Munire_KabakKilinc
  
  Şikayet Et
  
  Küçük pakete kurutup koymuşlar çok güzel Kipa’da gördüm
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce