- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-kuru-sebze-yemegi/
Yoğurtlu Kuru Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yazın kurutulmuş yeşil fasulye patlıcan ve biber kurusu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- 2 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Nefis)
afiyet olsun
bir dahaki sefere oyle denerim yagmur hanim
Ellerinize sağlık.. Sürekli yaptığımız ve sevdiğimiz bir lezzettir.. Özellikle sadece patlıcan kurusu ile de harika oluyor.. Ama naçizane bişey söylemek istiyorum.. Kuruları önden haşlamak ve vitaminli suyunu süzmek yerine, soğan ve salçayı kavurup; kuruları ekleyip, üzerini geçkin sıcak su ekleyerek pişirmeyi daha doğru buluyorum.. Sadece küçük bi tavsiye :)