- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-ayranasi-corbamiz-van/
Yöresel Ayranaşı Çorbamız Van Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo ev yoğurdu
- 1 yumurta
- 1. 5 kaşık un
- 1 demet pazı
- 1 demet nane
- 1 demet yarpuz
- 3 bardak haşlanmış den( bugday)
- 2 adet kabak
- 5 – 6 bardak sıcak su
- Tuz
pazı yerine kuzu kulağı da koyuyoruz. ama onları bulamayanlar taze nane ve paziyla yapabilir öyle de çok güzel.
yarpuz yabani nane. pung otu da deniyor. ama en çok da güzelleştiren o ot.
Yarpuz nedir