https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-kara-lahana-corbasi/
Sosu için;
❤Herkese sağlıklı mutlu huzurlu günler❤
Herkesin damak zevkine uymayabilir ama Karadenizlilerin vazgeçilmez çorbası olan bu çorbayı yemeye doyamıyorum sizinle de paylaşmak istedim. Sevip de yapmak isteyenlere fikir olsun.
Çorba için.
Öncelikle fırınlanmış mısır yarması ve barbunya tencereye alınır yeteri kadar su koyulup orta ateşte lahanaları doğrayana kadar pişmeye bırakılır.
Kara lahana temizlendikten sonra çorbalık doğranır. Ne çok ince nede çok kalın olacak. Doğranmış lahana kaynayan mısır ve barbunyanın içine alınır çorbanın suyu ayarlanır. Lahana piştiğinde mısır ununu azar azar çorbayı karıştırarak ilave edilir. Sosumuzu hazırlayana kadar kaynasın.
Sos için;
soğanlar ince ince doğranır biraz yağda kavrulur. İyice kavurduktan sonra salça eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur. Pul biber eklenir ve çorbanın üzerine dökülür karıştırılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…
Evde Karın Kası Egzersizleri Nasıl Yapılır? Karın egzersizleri kadın ve erkeklerin sağlıklı bir bedene sahip…
Yöresel lezzetlerin kalbimizde ne denli büyük yeri olduğunu söylememize gerek yok. Yöre insanlarının seneler boyunca…
İftarımızı hurma ya da alternatif bir yiyecekle açtıktan sonra, midemize ilk yolculuğa çıkan genelde çorba…
Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…
Etsiz Aşın Olmadığı Bol Proteinli Kazakistan Mutfağı Tarih boyunca savaşların ve zorunlu göçlerin etkisiyle insanlar…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…
Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Barbunya yok onun yerine ne koyabilirim
Lahanayı önceden haşlayıp süzme yapılmadığında acı tat oluşmuyor mu
Yok ya o zaman da bütün lezzeti kaçar ama yine yapabilirsiniz nasıl isterseniz
barbunya yı haşlamadan mı koyuyoruz
Evet lahanaları doğrayana kadar biraz pişiyor birazda lahana pişene kadar birlikte pişiyorlar eğer haşlayarak eklerseniz lahana piştikten sonra ekleyin
Barbunya yok onun yerine ne koyabilirim
kuru fasülye koyabilirsiniz. Biz hep kurufasülye koyarız.
Biz buna helle çorbası diyoruz efsane güzel birşey yemeyen bilemez 🐣🐣🐣
Misir yarmamiz yoksa ne koyalim onun yerine
2 yemek kaşığı bulgur kullanabilirsiniz
aşurelik buğday kullanabilirsiniz.
Cok guzel olduu bol misir koydum
soğan yerine sarımsak daha çok yakışıyor
Benim esimde yozgatlı yemez ama sizin tarinizi ben yapıyorum çook lezzetli oluyor.tarif için teşekkürler
şerife hanım lezzeti mükemmel. fotoğraf da gönderdim. Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor resim icin cok teşekkür ederim afiyet olsun 😘😘😘😍😍
Teşekkür ederim 😊😊
Afiyet olsun canım çok güzel görünüyor afiyet ellerinize saglik. Resim icin teşekkür ederim 😘😘😘
tarifinizi denedim cok güzel oldu teşekkür ederim
oyy çok oldu yemeyeli, eşim yozgatli olduğundan habire arabaş yapiyrim :)) orduya gidince yiyorum ancak. .yakında olsaydım sana eşlik ederdim canım ;)) eline sağlık öpüyorum tatlim seni ❤
ayyy kiyamam bn sana keske yakin olsaydik bol bol yapardim bn sana ❤ bnim esimde yemiyor. bnde kayinvalidemler sayesinde yapip yiyorum. bu lahanimizda koyden gelmisti bir lezzetli olmustu ki hic sorma . yemede yaninda yat ☺☺☺ cok cok tesekkur ederim ablacim cok opuyorum seni ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤