- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-meftune-yemegi/
Yöresel Meftune Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kemer patlıcan
- Yarım kg kemikli kuzu eti
- 7-8 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı tane sumak
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
gulden hanim elinze saglik en sevdigim yemek