Yumuşacık Açma Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşacık Açma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 küçük paket yaşmaya
6-7 su bardağı un

Yumuşacık Açma Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle maya ve şekeri kabımıza alalım üzerine ılık suyu döküp 5 dk kabarması için bekleyelim. Yoğurma kabında kabarmış mayanın üzerine ılık sütü, sıvı yağ ekleyelim ve yumurtaların 1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım diğerini içine kıralım. Unu azar azar ilave edelim tuzu da bu arada koyalım. Tuzu undan önce koyarsak hamurumuz istediğimiz gibi kabarmaz. Hamuru yaklaşık bir 10 – 15 dakika kadar yoğuralım ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur olması lazım. Mayalanması için üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandıralım. Daha sonra mayalanan hamurdan yumruk kadar koparıp açalım ve içine yumuşak margarin sürüp açma şekli verelim ben poğaça şeklide verdim tepside de yarım saat mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yumuşacık açmalar hazır afiyet olsun.

Yumuşacık Açma Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.