Yumuşacık Dana Kuşbaşı Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yumuşacık Dana Kuşbaşı Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

750 gr. kuşbaşı dana eti
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı etin kendi suyu
Karabiber
Tuz

Yumuşacık Dana Kuşbaşı Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar🍀⭐

Süper bir et tarifine hazır olun. 🌟🎊🚘👈 Hem yumuşacık, hem de çok lezzetli. 💕 Etin en güzel hallerinden biri diyebilirim. 😉😉

Eti genel olarak çok baharata boğmaktan hoşlanmıyorum. Etin özelliklerini kaybedecek kadar baharat ve çeşniden her zaman kaçınılması gerek. 🌟❣

Hemen başlayalım;

Etlerimizi ve 2 diş sarımsağımızı bütün olarak düdüklü tencereye alıyoruz.
İçerisine üzerini basacak kadar su ekleyip, düdüklüyü kapatıyoruz.
Yaklaşık olarak 25-30 dakika pişiriyoruz. Dana eti kullandığımız için; etlerin sert düşmemesi adına bu işlem önemli⭐👈
Pişen etlerimizi yapışmaz bir tavaya alıp, tereyağının yarısını ekliyoruz. Baharatlarımızı da katıp, güzelce kavuruyoruz.
Püf nokta geliyor. ⭐👉Etin kendi suyundan yarım su bardağı ilave edip, yüksek ateşte suyunu çekene kadar tutuyoruz. Etler suyu tamamen çektiğinde geri kalan tereyağını ilave edip, tuzunu da katıp kavurmaya devam ediyoruz.
Etlerin rengi döndüğü anda ocaktan alıp, servisini sıcak sıcak yapıyoruz. 💕👑

Yumuşacık, et kavurmamız hazır. 😎🎉🎊🌟
Afiyet olsun. 🌷

Yumuşacık Dana Kuşbaşı Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuşbaşı Kavurma Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Etleri tavaya almadan önce tavayı iyice ısıtmalısınız.
Kuşbaşı kavurma yapımında döküm tava kullanmanız yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Kuşbaşı Kavurma Yanına Ne Gider?

Kuşbaşı kavurmanın olduğu menüye başlangıç olarak brokoli çorbası çok yakışır.
Kuşbaşı kavurma yanına güzel bir meyhane pilavı ve fırın patates hazırlayabilirsiniz.
Bu nefis yemekle çoban salata harika gider.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (106)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ilsu Pekin @Ilsu_Pekin

Şikayet Et

inanılmaz güzel oldu gerçekten lokum gibi oldu etler..ben haşlama suyuna ekstra defne yaprağı ve tane karabiber de koydum. teşekkürler 🍀
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
esra akbulut @aykiz35

Şikayet Et

bu ikinci yapisim bayila bayila yiyoruz ilkinde yazmaya firsat bulamadim okadar harika bir tarifki ellerinize emeginize saglik 🌸🌸🌸
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Sibel Kocak @Sibel_Kocak9

Şikayet Et

Yaptığım ve yediğim en güzel kavurmaydı sanırım, tarif için teşekkürler 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Medine @goog_ad33a5e9dded

Şikayet Et

Kavurma diyince aklıma sadece bu tarif geliyor daha önce defalarca yaptım normal tencere de çokta güzel oluyor teşekkürler tarif için 🌺❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Rıdvan Türk @Rdvan_Turk

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler. Düdüklü tencerem yok ama dökme tencerem vardı. Tencereyi güzelce ısıtıp hiç yağ koymadan etleri koydum. Suyunu salmaya başlayınca bir yemek kaşığı beyaz sirke ekledim. altını en kısığa alıp 1.5 saat arada karıştırarak pişirdim. Bir tane denedim oldukça yumuşaktı. Sonra etin suyunu süzdüm, zaten yarım bardaktan biraz fazla çıktı. Sonra tarifi anlatılan şekilde takip ettim ve gayet güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Buse Duran @Bueyl

Şikayet Et

Merhaba ikinciye yapıyorum çok lezzetli elinize Sağlık ama etlerim tiftik tiftik oluyor neden sizce 25 dk haşlıyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Beyhan Demirci @beyhanank

Şikayet Et

çok lezzetli oldu❤️
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Zehra Erciyas @nytuser_zehraerciyas_9467

Şikayet Et

Lokum gibi ve aşırı lezzetli oldu. Teşekkür ederim tarifiniz için 🥰
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Seren Şahin @serensahin

Şikayet Et

Gerçekten yumuşacık oldu 🙃
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
serife061214 @serife061214

Şikayet Et

bu mükemmel bir tarif denemenizi öneririm, tarif için çok teşekkürler 🤗
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Büşra çiftçi @busraciftci_8123

Şikayet Et

Bir yıllık evliyim ve ilk defa başarılı bir kavurma yaptım teşekkürler 🫶
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Dilru @dilrubacevher6735

Şikayet Et

Öğlen yapsam iftara tekrar ısıtınca sertleşir mi et
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- emos durmaz @EmineDu
  
  Şikayet Et
  
  sertlesmez
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Zehra K. Timur @Zehra_Timur2

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu. Hemen yedik, sunum tabağımı çekemedim. Kalan etin fotoğrafını çektim tavadan, ordan anlayın siz lezzetini. Teşekkürler paylaşımınız için. 🍀
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
esmerhmrat @esmerhmrat_9021

Şikayet Et

duduklum yok siradan tencerede haslasam olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- emos durmaz @EmineDu
  
  Şikayet Et
  
  olur tabi. pisme süresi uzar. ete göre 45 dak da olabilir belki de daha uzun. ama lezzetli olur
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
- Medine @goog_ad33a5e9dded
  
  Şikayet Et
  
  Olur olur ben daha önce defalarca yaptım çokta güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Koray Ünlü @Koray_Unlu

Şikayet Et

30 dakika az geldi keşke 40 dakika haşlasaymisim. tam pamuk olmadı ama lezzetli. kalan et suyuyla pideleri yağlı ekmek yaptim ve mikrodalgada isittim tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ecesnada @Esna_SekerciYusufogullari

Şikayet Et

Bu şekilde yapılıp buzluga atılabilir mi ? veya buzluga en pratik şekilde nasıl konulur bebeklerim var da zamanım maalesef yok :((
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- birtutamlezzet @smyr16
  
  Şikayet Et
  
  Ben kavurup koyuyorum ya da haşlayıp çok iyi oluyor yemeklerin içine çorbalara pilavlara et sote yapmak için her şeye kullanılıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Eda @Eda_nur_

Şikayet Et

ben düdüklü tencere den korkuyorum 25 dk da patlamaz dimi 🤣 en fazla 15 dk tutuyorum eğer orda bişey yapsam
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Merve Hamoui @emhashem
  
  Şikayet Et
  
  bende düşüklügü kullanmaya hala bilmiyorum .. etimi yakiyorum hep :(
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Mehtap Artan @Mehtap_Colakoglu2

Şikayet Et

düdüklü yok tencerede pişirsem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Büşra Keskin @busgaz

Şikayet Et

sürekli yaptığım Bi tarif gerçekten harika oluyor. teşekkür ederiz tarif paylaşımı için 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Seher @Seher_AsikGuneysu

Şikayet Et

Harika oldu 👍 bugün ikinci defa yapıcam kavurmayı . Kavurmayı hep bu yöntemle yapıcam artık.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nazlı Elmas @nazlisipahi

Şikayet Et

Yağ olarak normal sıvı yağ var sana yağ koysak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aslı Şentürk @Asli_Senturk5

Şikayet Et

tam kıvamında ve çok güzel oldu teşekkür ederim 🥰 oğlum ağzımda büyüyor diye et yemeyen sesi çıkmadan yedi 🙏
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
hilalvemeryem @hilalvemeryem

Şikayet Et

Harika ve kolay oldu teşekkür ederim, sadece karabiber koydum kızım sevmez diye
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce