- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-muzlu-alman-pastasi-orjinal-tarif/
Yumuşacık Muzlu Alman Pastası (Orjinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Keki;
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 çay bardağı şeker
- 1, 5 çay bardağı un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
Kreması;
- 2, 5 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Arası için;
- 2 adet muz
Harika ve tam ölçülü bir tarif.Benim birkaç tavsiyem olacak.Küçük borcam kullanılması ve pişirirken kurumaması için fırına bir kase sıcak su konulması keki oldukça yumuşak ve pandispanya havasında olmasını sağlıyor.Ayrıca evet krema sert oluyor ama kekin içinden taşmaması için bence gayet kıvamında…Bunun içinde buzdolabından çıkarttıktan sonra birkaç kez blendırdan geçirirseniz inanılmaz bir krema oluyor.Ben çok tatlı seviyorum o yüzden bir sonraki sefere kremanın şeker ölçüsünü yarım bardak fazla koymayı düşünüyorum.Tarif için teşekkür ederim.
Beğenmenize sevindim. Evet şeker damak tafına göre ayarlanabilir. Afiyet olsun ☺
Güzel yorumlarınız ve fotoğraf için de teşekkür ederim
Çok güzel bir tarif bence.ben çilekle yapıyorum harika oluyor.fakat alman pastasıyla pek alakası yok.ama yine de keki,kreması ve ikisinin uyumu harika
Teşekkürler
Mısır nisastasi yerine buğday kullanabilir miyim?
kullanabilirsiniz.
Çok güzel bir tarif çok teşekkürler ben muz koymadan yaptım o da çok güzel oldu
Afiyet olsun
kek kabarmadı. hüsran🙁.
Merhaba. Kabarmamasına üzüldüm. Ama bunun tarifle bir alakası yoktur diye düşünüyorum. Kabartma tozu yada ununuz ile alakalı olabilir.
Nurdane Çalıskan yorumlarınız için teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun.
süt olmadan nasıl kabartabildiniz sadece yumurta ile kağıt gibi oldu süt yazmıyor ama.
Merhaba çok az su var. çok iyi çarptığında hamur kabarıyor. Deneyip memnun kalan çok kişi var. Çok eski bir tarifimdir bu.
benim kekim çok ince oldu kabarmadi
Unun kalitesi ile alakalı olabilir. Un bayat olabilir.
Un karışımını eklerken çırparakmı yoksa yavaşça karıştırarakmı ekliyoruz acaba.
Merhaba.20 saniye kadar çırpabilirsiniz
çok güzel bir tarif birebir uydum sonuç harikaa teşekkürler
Bu arada ben kare büyük boy borcam kullandım gayet iyi oldu
hepsi ve daha fazlası için web sitemi ve sosyal medya hesaplarımı takip edebilirsiniz.
Türkan Hanım beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun. Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim. Afiyetle yiyin inşallah.
Mısır nisastasi yerine buğday kullanabilir miyim?
kullanabilirsiniz.
Merhaba kelepçeli kek kalıbınızın çapı kaç cm?kaç cm uygun olur bu tarifte?
Merhaba. Fotoğrafta görünen yuvarlak borcamı kullanmadım. 22 cm lik. Kelepçeli kalıp kullanmadım.
hazir pasta tabaninndan yapilitmi bu
yapılır tabii. Ama orjinal tarifi bu.
merhaba. Kelepçeli kalıp kullanmadım. Fotoğrafta görünen yuvarlak borcamı kullandım. 22 cm.
Kek hiç ama hiç kabarmadı. Yumurta beyazı ayrı köpük çırpılıp eklense kabarırdı bence
Olmamasına üzüldüm. Ama birçok kişi yapmış ve memnun kalmış.
Aydanca İşler beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Fotoğraf için de teşekkürler.
Esra İsot ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş. Afiyetle yiyin. Fotoğraf için teşekkür ederim.
Muhteşem bi lezzet…. Ben kremaya sarısından kalan beyazlarıda keke kattım. Pandispanya gibi yumuşacık oldu teşekkürler
Çok güzel olmuş sizinki de. Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
Kakaolu da çok lezzetli olur. Ellerinize sağlık Sümeyye hanım. Afiyet olsun.
bugün denedim. kremasi cok güzel oldu muzla cok uyumlu. neyaziki keki iyi olmadi :( biraz kuru ve az da olsa yumurta kokusu var. bi daha sadece kremasini yaparim.
yumurta kokusu olmamasi icin vanilya ve yumurtalari bersber 5 dk cirpin
bugday nısastasıyla yapılaa olmazmı
olur tabii.
merhabalar, tarifteki en muazzam sey şeker oranı. Postanelerden alınan alman pastalarının tadını sırf şekerinden ötürü sevemiyordum. Muzlar ziyan olmasin diye bu akşam yaptim tarifinizi. Sadece yumurtaya karşı hassasiyetim olduğundan kremaya 1 tam yumurta kekine de 3 yumurta koydum. Pastanedekinden cok daha guzel oldu.Aksamimiz şenlendi:) Teşekkür ederim
Beğenmenize çok memnun oldum. Yenu bir pasta tarifiniz oldu. Afiyet olsun. Diğer tariflerim için web sayfamı takip edebilirsiniz. Sevgiler.
Figen Torun Paparacı beğenmenize çok sevindim. Afiyetler olsun. Pratik bilgilerin için de teşekkür ederim.
Efsane bir tarif. Tek kelimeyle mukemmel oldu.tesekkurler
beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
Çiğdem Akyol beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Borcamdan evet kolaylıkla çıkıyor. Fotoğraf için teşekkür ederim. Sevgiler.
beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.