)
Yumuşacık Muzlu Alman Pastası (Orjinal Tarif)
Bu tarif SamiyeDilmac-yemektarifiperisi adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-muzlu-alman-pastasi-orjinal-tarif/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-muzlu-alman-pastasi-orjinal-tarif/
(9 oy, ortalama: 4,22 / 5)Yumuşacık Muzlu Alman Pastası (Orjinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Keki;
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 çay bardağı şeker
- 1, 5 çay bardağı un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
Kreması;
- 2, 5 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Arası için;
- 2 adet muz
Yumuşacık Muzlu Alman Pastası (Orjinal Tarif) Tarifi Yapılışı
Orjinal bir Alman pastası tarifim var. Hamuru yumuşacık ve kreması muhteşem. Mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Muzla da buluşunca tadı inanılmaz!!!
- Önce kremayı hazırlayalım. Bunun için tüm malzeme tencereye alınır. Güzelce eriyene kadar karıştırılır ocağa alınır.
- Karıştırılarak kaynatılır. Kaynayınca ocak kapatılır. Tereyağ eklenip eritilir. Soğuyunca dolaba kaldırılır.
- Kek için 4 yumurta karıştırma kasesine alınır. Üzerine sıcak su eklenir ve çırpmaya başlanır. 1 dakika çıktıktan sonra şeker eklenir. 3-4 dakika boyunca çırpılıp boza kıvamına getirilir.
- Ayrı yerde un, nişasta ve kabartma tozu bir kaseye elenir. Kaşıkla iyice karıştırılır. Bu karışım yavaş yavaş yumurtalı harca eklenir.
- İyice karışan harç yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökülür. 160 dereceli fırında 25-30 dakika hafif kızarana kadar pişirilir.
- Soğuyunca kek ikiye kesilir. Kekin bir tanesi kalıba tekrar yerleştirilir. Krema keke dökülüp düzlenir. Kesilmiş muz dilimleri yerleştirilir. Diğer kek üstüne yerleştirilir.
- Üzerine ters şekilde yemek tabağı kapatılıp dolapta 1 gün bekletilir. Ertesi gün kapak kaldırılıp pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(32 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Şimdiye kadar yaptığım en güzel Alman pastası 👏👌
-
Müthiş bir lezzet kalan kremayı ben yiyorum 🤷♀️🤷♀️ çok leziz 🤦♀️🤦♀️
-
Tam istediğim yumuşaklık 👏🏻
-
Cok güzel oldu. Tarif icin teşekkürler.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yumuşacık Muzlu Alman Pastası (Orjinal Tarif) Tarifi 03.03.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Çok güzel bir tarif bence.ben çilekle yapıyorum harika oluyor.fakat alman pastasıyla pek alakası yok.ama yine de keki,kreması ve ikisinin uyumu harika
Teşekkürler
Harika ve tam ölçülü bir tarif.Benim birkaç tavsiyem olacak.Küçük borcam kullanılması ve pişirirken kurumaması için fırına bir kase sıcak su konulması keki oldukça yumuşak ve pandispanya havasında olmasını sağlıyor.Ayrıca evet krema sert oluyor ama kekin içinden taşmaması için bence gayet kıvamında…Bunun içinde buzdolabından çıkarttıktan sonra birkaç kez blendırdan geçirirseniz inanılmaz bir krema oluyor.Ben çok tatlı seviyorum o yüzden bir sonraki sefere kremanın şeker ölçüsünü yarım bardak fazla koymayı düşünüyorum.Tarif için teşekkür ederim.
Güzel yorumlarınız ve fotoğraf için de teşekkür ederim
Beğenmenize sevindim. Evet şeker damak tafına göre ayarlanabilir. Afiyet olsun ☺
Fehmiye hanım beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun. Fotoğraf için de teşekkür ederim. Sevgiler
Hayat paylaşınca güzel mantığıyla yaşlı komşuma da verdim aradı harikalar yaratmışsın dedi, bu iltifatın yarısı sizin yarısı benim ❤️❤️🙏🙏
Çok çok mutlu oldum Rejime hanım.Ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin inşallah. Sevgiler ☺❤
rejime hanim😂pasta yeme rejim yap der gibi
Pardon Fehime hanım
Burcu Akkaya tarifi deneyip beğenmenize sevindim. Fotoğraf için de teşekkür ederim. Farklı ve yeni tarifler için web sayfamı da takip edebilirsiniz. http://www.yemektarifiperisi.com
Kekin için de yap olmadığı için mi acaba fazla kabarmadı biraz da sert oldu ama tadı harika elinize sağlık
Yağ yok evet.Fırında çok tutmuş olabilirsiniz ki yüzden kurumıştur .Benim de bir kere başıma geldi.Bir dahakine 3-5 dakika daha az tutunuz fırında.Afiyet olsun
merhabalar. Bende borcam da yapmak istiyorum ama nasıl çıkarabilirim ?
soğuyunca parmağınzla kenarlardan hafifçe dokunarak ayırın çıkacaktır
teşekkür ederim
rica ederim. Farklı tarifler için sitemede beklerim☺.www.yemektarifiperisi.com
Elif hanım tarifi deneyip beğenmenize sevindim. Fotoğraf için de teşekkür ederim. Afiyet olsun.
tuğçe kesik tarifi deneyip beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
Çok pratik ve lezzetli bir tarif, çok teşekkür ederim 🌸
birebir uyguladigim tarifte kek de keserken , dilimlerken kırılmalar oldu. krema kullandım muhallebisi içine lezzeti harika teşekkürler.
çok fazla pişirmiş olabilirsiniz
20 dk. pişirdim 160 derecede
un yada nişastanın kalitesiyle alakalı okabilir
Yuvarlak borcamda olurmu katı yag ilemi yağlamak gerekır
bende yuvarlak borcamda yaptım .Evet olur
Merhaba bir gün öncesi yapılınca içindeki muzlarda kararma olur mu?
Merhaba tarifde de belittiğim gibi 1 gün belirtiyoruz tadı daha güzel oluyor.Fotoğraftaki dilimlenmiş hali 1 gün sonrasına ait.Karama olmuyor.Denemelisiniz.
Tarif gerçekten çok güzel emeğinize sağlık 😊
Teşekkür ederim ☺
Denedim şimdi tarifi ama yarın tadıcam. Ben Buğday Nişastası kullandım kek ve Muhallebi de. Muhallebiye yarım paket Krem şanti ekledim ve yumurtasını bir tane yaptım. Ama tadı çok çok güzeldi. Kalıbım biraz daha küçük olsa efsane olcaktı ama olsun😄
Umarım beğenirsiniz. Sevgiler
Gülsüm Yılmaz pastanız çok güzel.Ellerinize sağlık. Afiyet olsun. Sevgiler
Şengül hanım tarifi deneyip fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler. Çok ağır değil aslında ama damak tadıyla alakalı tabii.Ellerinize sağlık.
harika gorunuyor samiye hanim elleriniE saglik
teşekkür ederim
Didem U.Gençoğlu beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
elinize sağlık ebru hanım
Vanilya yok nice şekeri hangi aşamada koyuyoruz
Tarif çok güzel en çok beğenilen pasta tarifim oldu sayenizde
Vanilya koydunuz mu