- 10-12 KiÅŸilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-pastane-pogacasi-tam-olculu-videolu/
Yumuşacık Pastane Poğaçası (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
Bardak ölçüsü 200 ml
- 4 su bardağı un (500 gr)
- 250 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 4 tatlı kaşığı instant maya (16 gr)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (140 gr)
- 4 tatlı kaşığı toz şeker (24 gr)
- 3 çay kaşığı tuz (12 gr)
İç harcı için:
- 1 kase beyaz peynir
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı su
Üstü için:
- 2 yumurta sarısı
- Çörek otu, susam