- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-pogaca-1546781/
Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrı bir kaba)
- 2 tatlı kaşığı toz maya
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- tahmini 5-6 bardak un
- 1 paket margarin
- üzerine çörek otu yada beyaz susam
iç harcı için
- lor ya da kaşar peynir kırmızı pul biber tuz
- yada isteğe bağlı başka bir harç
nagehan hanım hangi maya kullandınız ben toz maya kullandım ve gercekten 3 kat kapardı. normal avuc içi kadar poğaça beklerken pastanelerde satılan büyük poğacalar kadar oldu. maya nızın tazeliğide cok önemli. ayrıca dün bardak kesti parmağımı yara bandı sardım o yüzden eldiven kullandım. tarıfımın %100 arkasındayım cok guzel oluyor denemenizi öneririm. afiyet olsun
Ellerinize saglik sizin tarifinizi ilk defa denedim onceden baska tarife bakarak piaca taptim super kabardi ama sizin tarifinizde hamurum hic kabarmadi gece yogurdum sabah piairdim ustelik
maya nızın tazeliğide cok önemli ondan olabilir. benim kiler yaklaşık iki kat kabardı
ellerinize sağlık…ama ben yemek yapan bi bayanda eldiven kullanmasından hoşlanmiyorum. el lezzeti derler ya bırakın da elinizin lezzeti geçsin derim ben:)