Yumuşak Poğaça Deneyenler Tarif İstiyor

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yumuşak Poğaça Deneyenler Tarif İstiyor Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
1 su bardağı ılık su
1 buçuk su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağı
1 paket kuru maya (2 3 yemek kaşığı)
1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (6 su bardağı)
70 gram margarin

Yumuşak Poğaça Deneyenler Tarif İstiyor Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su, süt, şeker ve maya bir kaba alınır karıştırılır ve 2 dakika mayanın açılması beklenir. Üzerine sıvı yağ, tuz eklenir, karıştırılır. Unuda ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Kıvam aldıktan sonra oda sıcaklığındaki margarini de ekleyip eriyene kadar yoğrulur. Hamur yumuşayabilir un eklemesi yapmayın hamur yağı yedikçe toparlanacaktır kıvam alan hamur sarılır mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamura istenilen şekil verilir ve yağlanmış tepsiye aralıklı şekilde dizilir tepsi üzeri ince bir bez veya sofra ile örtülerek 15-20 dakika tepsi de mayalandırılır.
Daha sonra yumurta sarısına 2 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı su eklenerek karıştırılır ve poğaçaların üzerine sürülür susam atılır ısıtılmış fırında 180 derece de kızarana kadar pişirilir.

Yumuşak Poğaça Deneyenler Tarif İstiyor Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.